夾心海苔是很多小朋友喜愛的小零食，但是市面上的產品魚龍混雜，一不小心就會買到不合格的夾心海苔，這真的傷腦筋，給孩子吃的東西安全最重要。那么有哪些常見的不合格問題呢？
從國家市場監管總局了解到，常見的食品不合格主要是菌落超標、添加劑違規等。夾心海苔的不合格主要也是這幾種形式。最常見的就是菌落超標，市場監督管理局發布了不合格食品風險控制情況通告中也經常提及菌落超標這個原因。
菌落超標會直接影響消費者的健康，常見的有大腸桿菌、雜菌等。對于夾心海苔菌落總數超標的問題，如果嚴重超標，說明在生產夾心海苔時的衛生狀況達不到要求。吃了這樣的夾心海苔，嚴重的會患腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。
此外，菌落超標將會破壞夾心海苔的營養成分，加速它的腐敗變質，使原本美味的夾心海苔失去食用價值。除了菌落超標外，違規添加劑也是不合格的原因，比如不安全的染色劑、過量的香精等，雖然讓夾心海苔看上去更有食欲、聞起來更香，但是對人的身體卻沒有利，這樣的產品還是少吃為妙了。
我們在選購時要注意夾心海苔的包裝上信息是否完整，不要購買三無產品，切勿貪便宜，因小失大。
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